水曜以外もどうでしょう

北海道発。食べ歩きの記録グルメ情報や北海道の見どころなどをメモ替わりに書いています。

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伊達市 味庵居酒家 星星

伊達市 味庵居酒家 星星。

最近、オープンしたと思われる。
通りを走っていて気づいた。

店構えはなんとなく、韓国料理かな?
という感じだったが、中華料理というのぼりが出ていた。

入ってみると、長いカウンタと、
掘りごたつの座敷。

座敷が空いていたので座敷へ。
掘りごたつはやっぱり楽でいい。

伊達市 味庵居酒家 星星
伊達市 味庵居酒家 星星
伊達市 味庵居酒家 星星

餃子は、かじると肉汁がたっぷり。
小龍包のよう。
味はあっさり系で美味しいが、がっつり行きたい人にはちょっと物足りないかも。

野菜炒めは、この店のオリジナルっぽい。
豆板醤とミソかな。
辛くて、味が濃いめで、ビールが進む。

ビールはクリーミーな泡で、つぎ方が上手?なのかも。

海鮮ちじみは、直径は小さめながら、生地が厚めで食べごたえあり。
生地も中のエビもさっくり。




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