水曜以外もどうでしょう

北海道発。食べ歩きの記録グルメ情報や北海道の見どころなどをメモ替わりに書いています。

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札幌市カレー気分

清田区のスープカレー屋さん

チキンやさい 1,120円を注文。
辛さは8番。ご飯は普通200g弱。

札幌市カレー気分

表面の油が少し多く見える。

札幌市カレー気分

油っこいのでは? と思ったら決してそんなことはなく。
非常にコクがあるスープ。
野菜の火の通し具合が調度良く、シャキッとしていて美味しいです。

ノーマルな野菜は、
にんじん、じゃがいも、しめじ、きくらげ、水菜。
今回はチキン野菜で、野菜が増えて、
たけのこ、なす、枝豆、オクラ、ブロッコリー、れんこん。
素敵なラインナップです。

卵は丸ごと一個入っていて、半熟でした。

チキンは骨なしでした。
食べやすくてイイですね。
スープカレーを知った頃は、「スープカレーのチキンはレッグじゃないと・・」
とちょっと尖っていました。
今はすっかり丸くなりました。


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