水曜以外もどうでしょう

北海道発。食べ歩きの記録グルメ情報や北海道の見どころなどをメモ替わりに書いています。

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札幌市 生そば紅葉亭(こうようてい)

定山渓温泉街のおそば屋さん。

HTBのイチオシで最近紹介されていました。
世界に一つだけの味の、「札幌市内の紅葉スポット」で1位でした。

さっそくの訪問。

人気の天ざるを注文。1,000円。

札幌市 生そば紅葉亭(こうようてい)

いわゆる「新そば」なのかどうかはわかりませんが、非常に香りがよい蕎麦。
少し細めで、つるつる喉を通ってゆく。

ソバもさることながら、てんぷらもお店の売りですね。

サクサクで美味しかった。

テレビでも言ってましたが、釣り好きのご主人が釣ったヤマメがサービスで乗っていました。

こりゃええわ。


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| そば | 16:38 | comments:0| trackbacks:0| TOP↑

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