水曜以外もどうでしょう

北海道発。食べ歩きの記録グルメ情報や北海道の見どころなどをメモ替わりに書いています。

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室蘭市味の大王本店

室蘭市中央町の味の大王本店に行ってみた。


味の大王は胆振地区に多数あるあるチェーン店。
室蘭の別の店舗や苫小牧にも行ったことがある。
しかし、本店には行ったことがなかった。

というか、以前、本店だと思って行った場所が実は市役所前店かなんかで支店だったことが後で判明。
割と近い位置にあるもんで。

今回は正真正銘の本店へ。

室蘭市味の大王本店店舗

やっぱりカレーラーメンを注文。

室蘭市味の大王本店カレーラーメン

スープはとてもこくがありクリーミーな感じ。
やや辛め。
チャーシューがうまい。
なんとなく焼豚ではなく煮豚のような感じもするが、
甘辛い味がしみていて美味。

麺は特徴的で、とてもちりちりな感じ。
すごいちじれている。
残念だったのはゆで加減。
全く持って柔らかかった。
お客さんがたくさん入っていて、たくさん作ったのかもしれないけど、あの柔らかさは厳しい。
いつもあんな感じなんだろうか。

こんどから固めを頼まないとだめかな。

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