水曜以外もどうでしょう

北海道発。食べ歩きの記録グルメ情報や北海道の見どころなどをメモ替わりに書いています。

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洞爺湖町パティスリーヴィオレット

JR洞爺駅前にある、ケーキ屋さん、Patisserie Violetteさん。

近隣市町村では有名な美味しいケーキ屋さんらしい。


洞爺湖町パティスリーヴィオレット

まずは、知人からいただいたケーキ。


名前はわからないのですが、シフォンケーキ。(たぶん)
外のクリームは非常にすっきり。
中もふわふわ。
上にのったカラメル菓子のようなものが、食感が良く美味しい。
食べたのが以前で、正確に書けない。。

その後、自ら買いにお店を訪問。

洞爺湖町パティスリーヴィオレット

ショートケーキ 325円。

正統派のショートケーキというよりは、一つ上をゆく感じ。


洞爺湖町パティスリーヴィオレット

塩モンブラン 340円

もちろん、しょっぱいわけではない。
が、すごく上品なクリームで、甘さの中にちょっと引き締まる感じがある。
うーん、これが「塩」なのだろう。結構クセになるかな。

普通のモンブランも食べて、比較したい感じがした。


ケーキは美味しいが、コストパフォーマンス(CP)重視の私には、少しケーキが小さめ、値段が高めと感じた。

いや、もちろん美味しいですし、ケーキって、おしゃれにちびちび食べるもので、
そんなにガッツリいくのは良くないですよね。。



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