水曜以外もどうでしょう

北海道発。食べ歩きの記録グルメ情報や北海道の見どころなどをメモ替わりに書いています。

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旭川市ラーメン村内 一蔵

ラーメン村内の一蔵というお店。

後でわかったが、旭川駅の近くにも店舗があるようだ。

「元祖旭川ラーメン」という肩書きが出ていたので、入ってみた。

旭川市ラーメン村内 一蔵

ノーマルの醤油ラーメン 700円を注文。

見た目、シンプル。
味もシンプル。

可もなく不可もなく、というところか。

味は悪くはないのだけど、シンプルな中にももっとパンチがあると良いかな。
魚介の香りがもっと立つとか。


旭川市ラーメン村内 一蔵

麺は、表面がかなりツルツル。
のびにくい感じはしたけども、もともとがちょっと茹で過ぎで好みではない。


全体に悪くはないけど、「また食べたい!」と思えるほどではなかったかな。

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| ラーメン | 22:54 | comments:2| trackbacks:0| TOP↑

COMMENT

はじめまして

はじめまして。

画像で見る限りではヨダレもののラーメンです
本場にお住まいの方は点数が辛口なのかな?

今後も楽しい記事を楽しみに待っています。

| 英哉 | 2011/04/17 01:44 | URL |

Re: はじめまして

英哉さん、コメントありがとうございます。

旭川も含めて、北海道は美味しいラーメン屋さんがたくさんあると思います。
それらと比べてしまうと、少し辛口だったかもしれませんね。

よろしければ、また見に来て下さい。

| 水曜以外も管理者 | 2011/04/17 16:23 | URL |















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