水曜以外もどうでしょう

北海道発。食べ歩きの記録グルメ情報や北海道の見どころなどをメモ替わりに書いています。

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苫小牧市ラーメン麺's zero

麺'sゼロや、麺's 0や、MeN's ZeROとも言うようだ。

食べログで見て、「ジロリアンラーメン」というのがあると知って訪問してみた。


苫小牧市ラーメン麺's zero

ちょっとしたアーケードチックな作りの、商店が並んでる中にラーメン屋さんがある。

早速入店。


苫小牧市ラーメン麺's zero

新メニュー!!ジロリアンしょうゆ800円を是非!!
と書いてあった。

一応それを食べに来たのだが、別のメニューも結構気になった。

苫小牧市ラーメン麺's zero


味噌、塩、醤油、つけ麺、それぞれに特徴的な感じで、麺もタイプの違うものを使ったり個性的な感じがした。

初めての訪問のときは、なるべくその店のイチオシのものを食べたいのだが、
今回はやっぱり、ジロリアンを頼んでしまった。


苫小牧市ラーメン麺's zero

はい、到着。

どんぶりは標準的なサイズで、麺、野菜、スープがびっしり入っている。

まるで、日本酒をグラスで飲む時みたいに、スープがこぼれてもいいように、大きめのどんぶりが下に重ねられていた。

刻みニンニクが載っていた。野菜もキャベツともやしがついている。
特に、「ニンニク入れますか?」とは聞かれなかった(笑)。

野菜は茹でではなく、炒めていた。
炒めることで香ばしさが出て、シャキシャキ感もありおいしい。
二郎は茹でだから、その点はちょっと違うかな。


苫小牧市ラーメン麺's zero


麺は平打のパスタのような麺。
多加水な部類だと思う。
表面がかなりツルツルで、「スープと決して交わらん」という感じ。

さらにスープも薄く感じたなー。こんなもんなのかな?
「スープが濃かったら言ってください」と言われたけど。。
麺がスープを吸わないので、余計に薄く感じたのかも。

スープの味は普通に美味しい。けど、パンチがない。

やっぱり、スープと麺を全く別々に食べているような感じだったかな。


機会があれば、違うメニューも食べてみたい。


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