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北海道発。食べ歩きの記録グルメ情報や北海道の見どころなどをメモ替わりに書いています。

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札幌市スープカレーgopのあなぐら

札幌市山の手のgopのあなぐら。

店の外から、ウマそうなカレースパイスの香り。

スープカレーgopのあなぐら

店に入るなり、素人?とばれてしまったか、メニューについて説明しますか?と言ってくれたマスター。
親切なひげのマスター。

スープカレーのスープが3種類と、普通のルー系カレーとタイカレーもある。

標準スープで、おすすめのチキン野菜、辛さ30番(無料)、ライス中盛(無料)を選択。
トッピングにダイコンを選んだ。

ダイコンは普通の煮付け風に先に味付けされたもの。

スープカレーgopのあなぐら

盛り付けが美しい。

スープは赤い。
さまざまスパイスが使われているらしく、口をつけた瞬間、含んだ状態、飲み込んだ後と、味が変化するかのように色々な味が楽しめる。
奥が深い味わいだ。

トマトの酸味も少し感じられる。

チキンは外の焦げ目が食欲をそそり、
柔らかくホロホロ崩れ、軟骨部分まで全ていただける。

野菜はどれも美味しいが、じゃがいもが特に香ばしく美味しいかった。

相方はタイカレーを。

スープカレーgopのあなぐら

これもスパイスが効いていて、かつコクもありうまい。

白いのはトッピングのダイコンおろし。

客が他にいなかったこともあり、料理を待っている間、マスターは盛んに話しかけてくれた。
気さくなマスター。

店の壁には、様々なサインが。
音楽関係の方が多く訪れているらしい。

とくに、バンクーバー五輪でカナダ国歌を歌ったニッキーさん(もちろん知らない)もブレイク前に訪れたんだって。
すごいことだよね。

しかも店で一曲歌ってくれたというではないか。
えらいこった。

他にも有名な人がたくさん訪れているのだとか。

マスター自身もマニアックと認める店。
しかも熱くて、スープカレーにもかなりのこだわりを持つ面白い店。





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