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北海道発。食べ歩きの記録グルメ情報や北海道の見どころなどをメモ替わりに書いています。

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室蘭市ラーメン しぶき屋

室蘭市のラーメン屋さん、しぶき屋。

鷲別駅から室工大方面へ向かう道路から、高砂郵便局で左折し、
ちょっと上に上がった所にある。
(わかるようなわかんない様な)

太い通り沿いではないので、ちょっとわかりにくいところ。

室蘭市ラーメン しぶき屋

6時くらいの入店。
平日なのにすげー込んでる。

カウンターしか空いてない。
ひとりだからカウンターでいいんだけどさ。

たいていの店で判断するのは、やっぱり、メニューの一番上(一番右)に書いてあったら、そりゃお勧めだと思うよね。

ほぼノー調査で挑んだので、メニューの最初に書いてあった、にごり醤油ラーメンを注文。
650円

室蘭市ラーメン しぶき屋にごり醤油ラーメン

「にごり」ってかいてあるけど、言う程にごってない。

っていうか、「にごり醤油ラーメン」があるけど、「醤油ラーメン」はない。
だから、この、「にごり」って言っているやつが、普通の醤油ラーメンなんだろうね。


油が浮いてる様に見えるけど、しつこくなくあっさりしている。
ただ、あっさりしすぎて、あまり「こく」を感じられないかも。

麺は西山ラーメン。

西山信者としては(笑)、やっぱり外せない。
麺はやっぱり美味しい。

ちじれ具合や太さ、透明度は好みだ。

スープは賛否両論あるだろうな。

後で調べたら、アンケート?で室蘭の1位にかがやいたこともあるそうで、人気も高いみたい。
今日もお客さん多かったし。

なんか特定のメニューが人気なのかな?
また、違う味を食べて評価してみたいところ。
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| ラーメン | 05:28 | comments:0| trackbacks:0| TOP↑

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