水曜以外もどうでしょう

北海道発。食べ歩きの記録グルメ情報や北海道の見どころなどをメモ替わりに書いています。

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苫小牧市味の五十番

もやしラーメンは、あっさりか、こってりかを選べて、
あっさりは塩か正油、こってりは味噌か塩か正油。

今回は、もやしラーメンこってりの正油を注文。860円。

苫小牧市味の五十番

たしかに、見た目油がたっぷり浮いているものの、こってりと言っても背脂系ではない。
スープの味もけっこうすっきりしている。
注目のもやしは、アッツアツで本当にしゃっきしゃきで歯ごたえがありうまい。

苫小牧市味の五十番

麺はコシがあるし、茹で加減も硬めだし、太さも縮れ具合も好きな感じでうまい。
具材麺ともにボリューム感がありますね。

塩も味噌も興味深く、次は頼んでみようかな。

「もやしらーめん」と付かない普通の味噌塩正油は、もやしが入っていないのかな?
そこは気になりました。
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| ラーメン | 22:00 | comments:0| trackbacks:0| TOP↑

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岩見沢市 希林

モツそばを食べたくて伺いました。

モツそば。770円だったと思う。

モツだけでなく身(?)も入っていました。胸肉?もも肉?
鶏出汁、鶏あぶらたっぷりで非常にインパクトがあり、もちろん美味しい。美味しすぎ。
蕎麦は極太(いなか蕎麦)と細め(ごまそば)を選べた。
極太を選び、コシがあり蕎麦の香りが強く好きな蕎麦だ。

これまでは、同じく岩見沢市内の三船さんで、もつ串をわざと2、3本残してかけそばを頼み、
そばへ投入するスタイルでした。
初めからモツそばというのは初めてだったかも。
また食べに行きたい。

写真は禁止とのことで撮れず。
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| そば | 23:59 | comments:0| trackbacks:0| TOP↑

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函館市元祖小いけ

以前から行きたかったお店。

「元祖」の方へ行ってみた。

カツカレーを注文。

函館市元祖小いけ

一口め辛く、後から甘みが増してくる。玉ねぎが大きめで存在感あり。
カツは比較的衣が薄く、カツカレー向きではなかろうか。
ルーの色は黄色みがかってるかな。

「ソース増し」と頼んでいた人がいた。
そんな手があるんだー。



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| カレー | 23:10 | comments:0| trackbacks:0| TOP↑

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伊達市チャーシュー工房総本店

国道37号線と453号線が交わる箇所で、うなぎ屋さん、違うラーメン屋さん、中華料理屋さんなど入れ替わった記憶がある。
以前には、チャーシュー工房さんも入っていた気がする。

さて、キングセットという950円のセットを注文。

1. ラーメン(醤油・味噌・塩)
  +
2. ぎょうざ(5個) or ザンギ(1/2)
  +
3. ミニ丼(ちゃーしゅう丼・チャーハン・ホルモン丼)


まずは、ホルモン丼が到着。

伊達市チャーシュー工房総本店

ミニとは言え、なかなか大きいです。
味は濃すぎず、それでもご飯がすすむ実力です。


伊達市チャーシュー工房総本店

味噌ラーメン。
札幌ラーメン的な、適度な油と、こちらは少し濃い目のスープ。

伊達市チャーシュー工房総本店

麺硬めで頼んだが、透明感とコシがある麺で好きな感じ。


伊達市チャーシュー工房総本店

ザンギ。
これでハーフだそうで。7〜8個。
カリッとしてました。


正直、自分は、こんなに食べる必要はないですね(笑)
でもおいしく食べられました。

若い人、よく食べる人にはおすすめです。

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| ラーメン | 17:16 | comments:0| trackbacks:0| TOP↑

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室蘭市 SAINO

ネパールカレーのお店ですね。
メニューにはスープカレーもありましたが、やはりスープカレーではなく、
ネパールカレーにした。

チキンベジタブルカレー。 680円。(平日のランチタイム)
大学の近くだからか安いですね。
ディナータイムは、100円増し、土日は100円増しという文言が書いてありました。
訪問したのは日曜日の夜でした。・・・200円アップかな?
と思ったら、+100円で済みました。

室蘭市 SAINO

ナンが大きいですね。

室蘭市 SAINO

室蘭市 SAINO

辛さは5番をチョイス。

1、2が甘口、
3、4が中辛、
5、6が辛口、
7、8が大辛
9、10が激辛

とのこと。

初めてで控えました。ちょっと辛さが足りなかったかな。

野菜は、ブロッコリー、いんげん、ニンジンが入っていた。
鶏肉はほろっとして美味しい。

ナンはおかわり2枚まで無料とのこと。
大きいし、肉厚でもちもちで、2枚(おかわり1枚)で限界でした。普通の人は1枚で十分かと。

カレーの味の種類によるのでしょうが、今回食べたチキンは、
比較的サラッとしていて、軽く食べられる。
おかげで、2枚のナンでは、ちょっとペース配分を間違えて最後カレーが少なくなってしまった。(いや1枚で十分なのだ)

安価で本格的なカレーが楽しめるお店でした。


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| カレー | 01:22 | comments:0| trackbacks:0| TOP↑

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